黄登宇督查包保单位食品安全工作
发布时间： 2023-12-06 09:36:03 信息来源： 太行日报
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12月5日，副市长黄登宇深入包保单位晋城技师学院督导检查食品安全工作。
在学校餐厅、厨房、仓库等地，黄登宇现场听取学校负责人、部门监管人员关于食品安全工作情况的汇报，实地察看食品加工、清洗消毒、备餐留样及食品安全制度落实、日常管理等情况。
黄登宇强调，筑牢校园食品安全防线，责任重于泰山。学校要认真履行食品安全主体责任，做好全环节闭环管理，严把食品采购、运输、储藏、烹饪、配餐等各个环节，对大宗食品原料必须做到来源可溯、质量可靠，不断提升学校食品安全保障能力。监管部门要压紧压实监管责任，强化监管举措，深入推进食品安全隐患排查，抓好食品安全问题防范，守护广大师生“舌尖上的安全”。要针对冬季防火安全工作特点，加大对用火、用电、用气重点区域的日常巡查力度，进一步完善安全管理、加强防范措施、强化教育培训，持续做好消防隐患排查工作，全力抓好校园安全生产工作。（邱莎莎 董沁亮）
责任编辑： 常芳
