孩子在学校吃得怎么样，营养够不够？卫不卫生？校园食品安全这件事情始终牵动着所有家长的心。

群众身边不正之风和腐败问题集中整治以来，市纪委监委联合市教育局、市市场监管局等部门，深入开展中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作，建立健全原材料采购验收、供餐配送、餐费收支管理、食品安全监管等制度，坚决拧紧食品安全责任链条，最大限度保障广大师生“舌尖上的安全”。

“现在在学校食堂大厅，就直接能通过监控看到饭菜加工制作全过程，孩子在这吃也更放心了。”高平市第二中学校一位前来送学生入学的家长说。走进高平二中学校食堂，从墙上的监控中可以看到身着统一工作服并佩戴好口罩、帽子的后厨工作人员正在为学生备餐，一举一动通过“互联网＋明厨亮灶”平台实时传输到监视器的显示屏上，让师生和监管单位一目了然。

校园食品安全直接关乎学生的健康成长，是家长关心的头等大事之一。为全面加强学校食堂管理，提升学校食品安全水平，高平市纪委监委推动食品监管部门，在辖区87所中小学校园实施了“互联网＋明厨亮灶”智慧监管，将食品加工制作的关键部位和重点环节从“后台”搬到“前台”，实现校方和监管部门实时监管。

为确保专项整治不停留在“面上”，市纪委监委针对群众最关注的原料进货查验、防止腐败变质、从业人员卫生等3方面问题，以“主动式＋沉浸式”监督方式，深入阳城县午亭小学、泽州县金村小学、沁水县西关小学等多所学校食堂，零距离了解校园食品安全工作，全方位排查餐具清洁、食材过期变质、厨房卫生状况等风险隐患，督促各相关单位积极履职，共同守护校园食品安全。针对从业人员卫生问题，督促市场监管部门加快开发“食品从业人员电子健康证明管理系统”，为全市近4000余名从业人员提升了健康体检办证效率；针对相关学校食品安全快检试剂不足问题，督促市场监管部门增加专项费用，满足检测需要，全力保障全市3.4万名师生就餐安全，努力营造安全健康的校园食品环境。

城区纪委监委以制度化整治推动常态化整改，为推动校园食品安全和膳食经费严格管理，督促相关部门制定《城区中小学食堂经费管理办法》和《“放心午餐”学校食品安全管理十条》《“放心午餐”学校配餐验收记录表》等制度，确保“放心午餐”人员管理、配送验收、食品留样等环节有章可循、有规可依。陵川县纪委监委坚持边查边治，督促全县中小学开展自查自纠，全覆盖监督检查全县36所中小学食堂，对存在问题的相关学校校长作出提醒谈话、批评教育、责令检查处理。阳城县纪委监委联合教育部门、市场监管部门举办校园食品安全整治专题培训会，通过学校主体自查、监管人员检查、包保干部排查、专班联合督查“四方发力”，以大米、小麦粉、鸡蛋、奶、油、黄豆、蔬菜为重点品种，聚焦食品添加剂“两超一非”、农药残留超标等重点指标，开展校园食品安全抽检。

“下一步，我们将坚持案件查办和专项治理‘两手抓两促进’，拧紧职能部门责任链条，及时发现问题、堵塞制度漏洞、巩固治理成果，推动‘校园餐’成为‘放心餐’。”市纪委监委有关负责人表示。（卢科）