晋城古称泽州，是我国铸铁的主产地，　也是我国传统铁货铸造工艺之乡。

泽州铁货制作技艺源于传统冶炼铸造工艺，最早出现在春秋战国时期，早先只用于官方制造兵器，到后唐时期，才允许百姓冶炼铸造铁器。明清以后，冶铸技艺主要体现在日常生活用具的生产上。因为早期铸铁技艺为官方控制，所以冶铸水平较高，铸造工艺品质等方面都属上乘，随着百姓生产生活的需求，冶炼技术逐渐平民化，形成了独具特色的传统铁货铸造技艺。

泽州铁货制作技艺将传统生产工艺和现代科技相结合，把艺术的表现手法同健康环保的理念融入铁货制作中。经过公司创作团队的创意、研发，形成了晋韵堂品牌系列铁货产品，其主要分为手工锻造与模具铸造两大类。两者均采用天然植物染色技术进行着色，保证了使用的安全性。目前晋韵堂古泽州铁货开发有限公司已开发铁货产品百余种，涵盖了厨房用具及文化艺术品等众多种类。在创作研发生产的过程中，他们为产品赋予历史和文化内涵，力争把每一件产品做成有生命的产品。