月华康桥主要经营“月华康桥意境菜”之精品粤菜、地方怀旧菜品、地方怀旧小吃，餐厅可同时接纳300多人就餐，可接待各种团餐、会议工作餐、高端送餐上门服务、承接单位食堂及后勤管理。公司极力追求低油、少盐、无味精、无鸡精、无食品添加剂的健康烹饪理念，坚持用高汤代替味精、鸡精而烹制菜肴的中餐烹饪艺术理念。极力追求菜品田园归真，倾力提倡健康饮食，着力营造人与自然和谐共生的人文情怀。
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