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黄金脆皮驴肉是月华康桥必点菜之一,创意与晋城的传统面食卷薄馍相似,外皮金黄香脆,入口香、脆 、嫩,唇齿留香,驴肉配上香菜、大葱、尖椒在高温的烹调中,外焦里嫩香,散发着浓浓的驴肉香味,是一道特色创意菜。
制作单位:月华康桥
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