腐里藏宝

将小米和南瓜用清鸡汤熬制成粥,豆腐切长7厘米、厚1厘米的正方形片改菱形刀,放入炒好的五花肉丁、素翅、香菇丁、虾仁丁包裹成团状,放入清鸡汤中煨制20分钟,定型以后放入器皿中,再将熬好的小米南瓜粥浇汁,一道营养美味的腐里藏宝制作完成。

制作单位:高平神农家宴 


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