三晋臻味 香满赣江
发布时间： 2025-11-30 09:03:24 信息来源： 山西新闻网-山西日报
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初冬的赣江畔，清风拂面，江水如练。11月28日，在2025世界绿色发展投资贸易博览会举办之际，一场别开生面的绿色食品盛宴正在南昌绿地国际博览中心上演。来自山西的绿色食品企业齐聚一堂，带着黄土高原的醇香与塞上绿洲的清新，为赣鄱大地带来了一场舌尖上的“山西之旅”。
展馆入口，“绿通三晋贸通天下”几个大字格外醒目。山河醋业的老陈醋香气四溢，酸中带甜，勾起了不少客商的味蕾记忆；宁化府益源庆醋业的展台前，围观市民纷纷驻足品尝，赞不绝口。
不远处，戎子酒庄展台前人头攒动。黑标、蓝标、红标三款干红葡萄酒吸引了不少人。“这是我们的黑标干红，2018年份的，刚获得了布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛的大金奖。”工作人员介绍，“我们的葡萄种植在海拔1300米的黄土高原上，昼夜温差大，光照充足，所以酿出来的酒果香浓郁，单宁细腻。”
榕膳堂的展台设计别具匠心，仿佛将右玉的沙棘林搬进了展馆。金黄的沙棘果、翠绿的沙棘叶宣传展板，与各种沙棘产品相得益彰。“我们的沙棘原浆是100％纯果汁，不加任何防腐剂。”榕膳堂销售总监赵宇介绍道，“右玉的沙棘生长在北纬39°的塞上绿洲，那里有28万亩野生沙棘林，是真正的生态宝库。”
展台另一侧，东方乐耕的“米小力”糯玉米吸引了不少老人和女士的目光。煮熟的玉米散发着香气，软糯香甜的口感引得人们连连称赞。“我们的玉米都是有机种植，从采摘到加工不超过4小时，保证了最佳的新鲜度。花青糯玉米特点更是出众，它有石榴红的颜色、玫瑰花的味道、脆甜糯的口感，令人回味无穷。”公司销售总监吴燕说。
霖达肉制品的展台前，酱牛肉色泽红润，香气扑鼻。“乡宁酱牛肉是非物质文化遗产，历史可追溯到清光绪年间。”品牌创始人高帅向围观的观众讲述着家族传承的故事，“选牛腱子肉，腌制、卤煮，每一道工序都不能马虎，我们一直坚持用老汤煮肉。”
“山西的绿色食品真是名不虚传！”来自江苏的王瑾在品尝了多种产品后赞叹道，有传统的味道，也有创新的惊喜，她对山西有了全新的认识。
夜幕降临，赣江两岸灯火辉煌。展馆内，山西企业家们仍在与客商洽谈合作。省商务厅有关负责人表示，带着绿色、健康这份初心，山西绿色食品正从黄土高原走向全国各地，让更多人品尝到来自三晋大地的绿色与健康。（本报记者 任志霞）
