晋城市严打假劣肉制品筑牢舌尖安全防线
发布时间： 2026-11-12 15:11:14 信息来源： 晋城新闻网
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今年以来，市市场监管局聚焦肉制品生产、流通、消费全链条，联合公安、农业农村等部门深入开展假劣肉制品专项整治，多措并举织密食品安全防护网，切实保障群众饮食安全。
全面推行智慧监管模式，在全市55个市场监管所推广“群报数”打卡监管机制。肉制品经营商户每日扫码上传购进肉制品“两证一票”信息，监管人员实行线上常态化巡查、线下随机抽查，实现闭环监管，大幅提升监管效能。同时，全市农贸市场、商超全面落实肉制品“三栏工作法”，公开张贴检疫合格证明、肉品品质检验合格证及购货凭证，目前，全市已设置“两证一票”公示栏1546个，公示率达100％，实现肉制品来源可溯、去向可查。
据了解，依托部门联动机制，市市场监管局持续开展“清源、夜查、断链”行动，从严查处肉制品领域违法违规行为。截至目前，累计检查经营主体20881家次，立案1006起，罚没款61.53万元，销毁不合格食品2000余件、10余吨。全市肉制品市场秩序持续向好，未发生重大食品安全事故。（记者樊慧宁）
