美食街区提档升级是2024年市委、市政府确定的重点工作,对释放消费潜力、赋能文旅康养产业发展具有重要意义。作为牵头单位,近日,市商务局制定出台了《晋城市美食街区提档升级实施方案》,对我市美食街区提档升级工作进行了全面部署。按照方案要求,我市将坚持“政府引导、企业主体、市场化运作”的原则,依托商业综合体、景区景点、特色街区等消费集聚区,实施“五大行动”,在全市范围内提档升级15条美食街区,为外来游客和本地市民营造新型消费场景。
实施风貌“提升”行动。突出系统化观念,统筹推进街区公共空间功能、景观风貌设计,坚持因地制宜,实现街区整体设计和建筑风格与周边环境和设施相协调。在不影响市容环境和规划条件的前提下,针对不同街区主题、业态性质、建筑风格、城市街景、文化内涵,鼓励支持商家自主创新增设独具特色的店招店牌和灯光亮化设施,烘托美食街区消费氛围。
实施出行“畅通”行动。优化公共交通路线设置,延长街区运行时间。分时段开展重要美食街区交通道路灵活调控措施,设置临时车辆停泊点,优化酒店宾馆到周边美食街区步行通道,方便人流车流汇入。
实施环境“美化”行动。引导街区运营主体加大投入,完善公共厕所、公共Wi-Fi、休闲设施、水电气供给、餐饮油烟处理、污水垃圾处理、应急物资等配套设施,营造安全舒适的用餐环境。
实施消费“引流”行动。制作完善本地特色美食、餐饮名店、美食街区于一体的手绘地图,并在商圈、景区(点)、高铁车站、宾馆饭店、出租车等重点线下实体场所和美团、百度导航等线上推广展示。探索建立“景区+酒店+餐饮”跨界联合营销引流机制,鼓励酒店住宿和餐饮企业协同营销,共享消费资源。
实施场景“赋能”行动。依托晋城深厚的历史文化底蕴和独特的生态旅游资源优势,围绕“吃、住、游、购、娱”消费要素,以美食街区为载体,创新开展音乐啤酒节、夏季烧烤节、特色火锅节等主题活动,持续丰富街区音乐演艺、文化体验、文创展演等服务业态,做到“周周有节目、月月有活动、季季有主题”。
下一步,市商务局将围绕工作目标,明确实施步骤和保障措施,定期调度工作进展,确保按时完成年度任务。同时,各县(市、区)商务主管部门也将出台相关扶持政策,大力支持美食街区市场主体发展壮大,布局更多各具特色的美食街区,打造美食地标,以小餐桌撬动大消费,推动商文旅融合高质量发展。(赵丽丽)
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