石槽村位于晋城市南部25公里,距晋庙铺镇区1公里处,距离聚寿山景区约4公里,共有贫困户14户44人。石槽村的小杂粮健康原生态,吃过的人都说好。
石槽小米
营养价值
防治消化不良:具有防止泛胃的功效。
含有丰富的脂肪,为大米7.8倍,且主要为不饱和脂肪酸。
含有大量的维生素E,为大米的4.8倍。
膳食纤维含量丰富,为大米的4倍。
含钾高含钠低,钾钠比大米为9:1,而小米为66:1,经常吃些小米,对高血压患者有益。
含铁量高,为大米的4.8倍;含磷也丰富,为大米的2.3倍。这就是小米能补血、健脑的原因。
牛皮纸袋包装5斤装
手提袋包装5斤装
手提袋包装10斤装
石槽绿豆
营养价值
绿豆中含有丰富的蛋白质大约占22%~26%,其中淀粉占50%左右,绿豆中的脂肪含量比较低一般在1%以下主要是软脂酸。
同时还含有丰富的b族维生素、矿物质等营养成分,维生素b1和维生素b2的含量比较高,同时绿豆中含有很多的香豆素、生物碱以及植物栽醇和皂苷等。
绿豆主要就是起到清热解毒的作用同时还有一定的抑菌的作用,也可以起到保护肾脏、减少蛋白的分解,同时还有一定的抗过敏的作用。
石槽红豆
营养价值
红豆含丰富维生素B.C和植物蛋白质,能使人头脑宁静,调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻,有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
红豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的营养素。
红豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。
红豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。
红豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。
联系人:(驻石槽村工作队员)曹慧明
联系电话:15234678356(微信同号)